Боровница - пријатељ срца
Боровнице су веома здраво воће, садрже витамин А,Ц, Е, К, Манган, влакна и остале витамине, минерале и олигоелементе. Боровница има највиши ниво антиоксиданса у односу на друго воће.
Антиоксиданси штите организам од слободних радикала који штете ћелијама, убрзавају старење и доприносе слабљењу организма и стварању болести као што је канцер. Антиоксиданси у боровницама утичу на смањивање холестерола, високог крвног притиска, јачају имунитет, спречавају закрчење крвних судова и појаву тромба.
Редовна конзумација боровница превентивно делује против срчаних болести, помажу правилном функционисању мозга, ублажавају ментално старење.
Такође, користи се код различитих поремећаја функције црева и целог дигестивног система. Богата је влакнима којима се хране добре бактерије у цревима, тако да је боровница одличан пробиотик.
Боровнице имају у себи низак ниво шећера у односу на друго воће, тако да због својих биоактивних компоненти имају добре ефекте на инсулинску осетљивост и повољно делују против дијабетеса.
Активни састојци боровнице могу да смање оштећење мишића услед упала и оксидативнног стреса, смањујући замор и опорављајући функционалност мишића.
Боровнице јачају кости, побољшавају вид, регенерише кожу.
Боровнице имају антибактеријско деловање, превентивно делују против мокраћних инфекција поготово Е.Коли.
Матични сок садржи искључиво воће и природну воду из воћа, заджавајући вредне хранљиве састојке из плодова.
Матични сок се добија механичком прерадом зрелог воћа које није ферментисало тј.воћа након 24 сата од брања. Након брања, воће се пере, затим пресује и тако добијен сок се пастеризује без филтрирања и без додатка воде, шећера и адитива. Овај сок се конзервише само физичким поступком. Пастеризација се обавља само неколико секунди на 80 степени, након чега се сок хлади.
Редовна конзумација матичног сока 0,5 до 1 дл дневно побољшава крвну слику, поготово ниво хемоглобина и гвожђа.
